Mujeres de comunidades serranas se capacitan en gastronomía con apoyo de MARA

La empresa MARA continúa fortaleciendo su vínculo con las comunidades de Santa María a través de iniciativas que promueven la inclusión y el desarrollo productivo, acompañando propuestas orientadas a la formación laboral de mujeres de zonas serranas del departamento.

En esta línea, MARA participó del proyecto municipal “Valles y sabores de altura”, una propuesta impulsada junto a la Dirección de Mujer y Género y Grupo L, cuyo objetivo fue generar nuevas oportunidades de inserción laboral y estimular el surgimiento de emprendimientos locales vinculados al turismo y la economía regional.

La capacitación estuvo enfocada en hotelería y gastronomía, y contó con la participación de mujeres de las comunidades de Valle del Cajón, Ovejería y Toro Yaco. La iniciativa buscó potenciar el rol de las mujeres en los espacios productivos, contribuyendo al crecimiento económico y social de sus comunidades.

Desde MARA destacaron el impacto positivo del trabajo articulado. Miguel Paredes, referente de Relaciones Comunitarias de la empresa, valoró la experiencia y señaló: “ El fuerte deseo de autorrealización de los participantes nos motivó a avanzar con esta iniciativa que fomenta el trabajo local y el crecimiento comunitario”.

Por su parte, Enrique Temer, gerente de Proyectos de Grupo L, detalló el alcance de la propuesta formativa: “El curso incluyó clases teóricas y prácticas sobre hotelería , gastronomía regional y atención al cliente para seguir aportando valor a la formación y educación para el desarrollo regional ”.

Las participantes subrayaron la utilidad concreta de los talleres para mejorar y profesionalizar sus emprendimientos. En ese sentido, Paula Díaz, vecina de San Antonio del Cajón, compartió su experiencia: “ Me ayudó mucho porque tengo un emprendimiento de cocina orientado al turismo y el taller me permite seguir creciendo en lo mío”.

La intendenta de Santa María, Érica Inga, también destacó el trabajo conjunto entre el sector público y privado: “Junto a MARA y Grupo L finalizamos con gran satisfacción una nueva capacitación en gastronomía , en esta ocasión destinada a personas de zonas serranas , para fortalecer el desarrollo turístico y productivo de la región”.

Desde MARA reafirmaron su compromiso con el desarrollo local sostenible, celebrando este tipo de acciones que promueven la inclusión social, el trabajo colaborativo y el fortalecimiento de capacidades como herramientas clave para mejorar la calidad de vida en las comunidades vecinas.