--- canonical_url: "https://saltamining.com/contenido/7314/mujeres-de-comunidades-serranas-se-capacitan-en-gastronomia-con-apoyo-de-mara" title: "Mujeres de comunidades serranas se capacitan en gastronomía con apoyo de MARA" article_type: "Article" description: "Participantes de Valle del Cajón, Ovejería y Toro Yaco accedieron a formación laboral destinada a potenciar el turismo y el desarrollo productivo local en Santa María." main_image: "https://saltamining.com/download/multimedia.grande.9ce2d4c0a615c3c8.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-01-09T09:51:00-03:00" date_modified: "2026-01-09T09:56:17-03:00" tags: - "capacitación laboral mujeres" - "desarrollo local Santa María" - "gastronomía regional" - "hotelería y turismo rural" - "inclusión social" - "MARA Santa María" - "Mujeres en minería" author_name: "Salta Mining" author_url: "https://saltamining.com/usuario/2/salta-mining" author_bio: "Salta Mining te brinda noticias actualizadas y análisis sobre la minería y el litio realizados por periodistas especializados." author_social_links: - "https://www.facebook.com/saltamining" - "https://twitter.com/SaltaMining" - "https://www.linkedin.com/in/salta-mining-2a8a5b274/" - "https://www.instagram.com/saltamining/" - "https://www.youtube.com/channel/UC0IdaTrYa8RMU4HaFZh1DOA" category_name: "Catamarca" category_url: "https://saltamining.com/categoria/9/catamarca" --- # Mujeres de comunidades serranas se capacitan en gastronomía con apoyo de MARA ![DSC0733-1-scaled (1)](/download/multimedia.normal.996afb12c6f1c295.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) La empresa MARA continúa fortaleciendo su vínculo con las comunidades de Santa María a través de iniciativas que promueven la inclusión y el desarrollo productivo, acompañando propuestas orientadas a la formación laboral de mujeres de zonas serranas del departamento. En esta línea, MARA participó del proyecto municipal “Valles y sabores de altura”, una propuesta impulsada junto a la Dirección de Mujer y Género y Grupo L, cuyo objetivo fue generar nuevas oportunidades de inserción laboral y estimular el surgimiento de emprendimientos locales vinculados al turismo y la economía regional. La capacitación estuvo enfocada en hotelería y gastronomía, y contó con la participación de mujeres de las comunidades de Valle del Cajón, Ovejería y Toro Yaco. La iniciativa buscó potenciar el rol de las mujeres en los espacios productivos, contribuyendo al crecimiento económico y social de sus comunidades. Desde MARA destacaron el impacto positivo del trabajo articulado. Miguel Paredes, referente de Relaciones Comunitarias de la empresa, valoró la experiencia y señaló: “ El fuerte deseo de autorrealización de los participantes nos motivó a avanzar con esta iniciativa que fomenta el trabajo local y el crecimiento comunitario”. Por su parte, Enrique Temer, gerente de Proyectos de Grupo L, detalló el alcance de la propuesta formativa: “El curso incluyó clases teóricas y prácticas sobre hotelería , gastronomía regional y atención al cliente para seguir aportando valor a la formación y educación para el desarrollo regional ”. Las participantes subrayaron la utilidad concreta de los talleres para mejorar y profesionalizar sus emprendimientos. En ese sentido, Paula Díaz, vecina de San Antonio del Cajón, compartió su experiencia: “ Me ayudó mucho porque tengo un emprendimiento de cocina orientado al turismo y el taller me permite seguir creciendo en lo mío”. La intendenta de Santa María, Érica Inga, también destacó el trabajo conjunto entre el sector público y privado: “Junto a MARA y Grupo L finalizamos con gran satisfacción una nueva capacitación en gastronomía , en esta ocasión destinada a personas de zonas serranas , para fortalecer el desarrollo turístico y productivo de la región”. Desde MARA reafirmaron su compromiso con el desarrollo local sostenible, celebrando este tipo de acciones que promueven la inclusión social, el trabajo colaborativo y el fortalecimiento de capacidades como herramientas clave para mejorar la calidad de vida en las comunidades vecinas. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.